La Posada de la finca

SI QUIERES DISFRUTAR DE CHACHIMBIRO Y VIVIR UNA INMERSIÓN EN PERMACULTURA, VISITA SHUNGO TOLA EN LA MÁGICA SIERRA NORTE DE ECUADOR

Vacaciones Shungo Tola

Te invitamos a visitar nuestra pequeña posada de montaña en la Casa de Intercambio de Saberes, de la Finca de Permacultura Shungo Tola. Estamos en San Miguel de Urcuquí, comuna de Ajumbuela, a media hora de la ciudad de Ibarra, en este mapa puedes localizar Shungo Tola y orientarte para venir:

Mapa final web

 

Puedes ver cómo construimos la posada con nuestras manos y trabajo voluntario, en la siguiente dirección:

Nuestra bioconstrucción permacultural

Te contamos cómo pasamos de una ruina para demoler, a esta pequeña y muy amada casa:

 

En ella puedes disfrutar de alojamiento para seis personas o más, si son parejas, con baño compartido normal de agua dentro de la posada, y baño seco en óptimas condiciones fuera de la casa. Todos los espacios son originales, las puertas, ventanas, varias vigas y muros de la vivienda campesina original elaborada en tapial, de 1950.       Te ofrecemos:

Una habitación con un cama de dos plazas y media junto al baño. Ideal para parejas, con un puerta de salida independiente al parque de Ajumbuela.

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Una habitación con dos camas de una plaza y media cada una, junto al baño.

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Una salita de descanso que se convierte en habitación a conveniencia, con un sofá cama de dos plazas y un sofá cama de una plaza. Junto al baño.

 

El baño es de uso exclusivo de la familia o grupo alojado en la posada, así cómo los espacios de habitaciones y salita. Es un baño de agua, con ducha caliente, que se deposita y trata en un biodigestor. Tiene acceso directo a dos habitaciones.

 

La cocina está en el centro de la vivienda, como era usual en las casas campesinas antiguas. Hemos preferido dejar este espacio como se pensó originalmente. Aunque pequeña, la cocina se complementa con el horno de tambor y la estufa eficiente en el patio.

 

Un lugar importante en nuestra casa, y espacio común de la posada es el comedor, a la vez aula de Permacultura, donde desarrollamos el diseño de todos los espacios y procesos de la finca, además de compartir alimentos con los amigos que nos visitan.

 

Ofrecemos lugar para acampar, con un baño seco a disposición y una ducha de agua caliente

 

ECOTURISMO VIVENCIAL

La Casa de Intercambio de Saberes es un Centro de Permacultura, no es un hotel o una hostería, practicamos el turismo comunitario y vivencial, de modo que nuestros huéspedes tienen la oportunidad de probar un estilo de vida natural con tareas compartidas que a los niños encantan, como recoger hierba para los cuyes, visitar las colmenas de la finca, si hay interés, cosechar las frutas para el desayuno, los vegetales de las comidas, las plantas medicinales para las infusiones, de acuerdo a las necesidades físicas, emocionales y deseos de cada uno. Para ello la finca ofrece media hectárea con más de 250 cultivos orgánicos entre árboles frutales, plantas medicinales, hortalizas, verduras, condimentos y especias, también el acompañamiento de Doris Arroba y Carlos Alvarez, dueños y permacultores que haremos alegre y divertida tu visita.

Charly y Doris 1

Es posible que te quedes de paso hacia las termas de Chachimbiro, son una fuente maravillosa de sales minerales como magnesio, tan necesario para mantener la salud de los huesos. La Posada está a cinco minutos de los balnearios, no temas entrar en las piscinas pues el agua es un río eterno fluyendo desde el corazón de la Tierra hacia Tumbabiro y el valle del Chota.

la Posada es el alojamiento de los programas educativos de la finca, cuyas condiciones puedes revisar en el siguiente link:

Programas de la finca Shungo Tola

También organizamos campamentos de montaña al Piñán y a los hermosos lugares cercanos, que puedes consultar en la siguiente dirección:

Excursiones al Piñán y a las montañas


SERVICIOS Y PRECIOS DE LA POSADA

La Posada te ofrece PROGRAMAS CON ALIMENTOS O SIN ALIMENTOS de acuerdo a los siguientes precios:

  • PLAN GENIAL: Una noche, cena y desayuno: $20 dólares por persona. Incluye elaboración de pizza y salsas en el horno de tambor, cosecha Detox para el desayuno, jugos de clorofila, ricos huevos de campo, miel de abejas y pan de la finca.
  • Alimentos adicionales: $5 dólares por persona. 
  • ¡OFERTA! espacio para acampar, $5 dólares por persona, con baño seco y ducha.
  • ¡OFERTA! Solo dormir en la posada y tomar desayuno, hasta 4 personas: $38 dólares la noche. 
  • Bebés hasta dos años no pagan nada. Niños hasta 12 años, 50% de descuento

TREKKING HASTA LA CALDERA DEL VOLCÁN LA VIUDA, BAÑO EN AGUAS TERMALES DE CHACHIMBIRO – PLAN SÚPER SHUNGO

  • 13.00, almuerzo en la finca Shungo Tola
  • 14.30, visita guiada a las instalaciones de Permacultura, cosecha de frutas para mermelada, taller de conservas y biofermentos o taller de biocosmética.
  • 19.00: cena con ensalada de la finca y pizzas en el horno de tambor de doble combustión.
  • Noche: alojamiento en la posada de Shungo Tola.
  • 7.30: cosecha de frutas para el desayuno.
  • 8.00 preparación de huevos de campo y arepas. Degustación de miel de abejas, pan, mermeladas y quesos de la finca.
  • 9.00: caminata a Chachimbiro desde Shungo Tola.
  • 11.00: baño en las piscinas de la Hacienda Chachimbiro, entrada incluida.
  • 13.00: almuerzo campesino en la comuna de Ajumbuela.

$50 dólares por persona, niños hasta 12 años el 50% de descuento, bebés hasta 2 años no pagan.  Transporte de vuelta a la finca incluido así como la entrada a las termas. ¡Cualquier día! Las termas atienden ininterrumpidamente desde las 7.00 a las 24.00 horas.

 

PROGRAMA ESPECIAL TODO INCLUIDO: FIN DE SEMANA DE PUEBLO MÁGICO sabado y domingo

Fin de semana todo incluído con transporte desde y hacia Quito, Cotacachi, Otavalo e Ibarra,  alojamiento en una posada de Tumbabiro para grupos de más de seis personas, alimentos deliciosos, orgánicos y saludables; visita a los pueblitos de la Sierra Norte escuchando historias sobre la región y su cultura Cachi Cha’apalachi, degustación de helados de paila en Kawaskí, visita a las termas de Chachimbiro y ejercicios matinales de Tai’Chi y Aikido, cuatro talleres de permacultura, apicultura, biocosmética y biofermentos: $65 dólares por persona. Niños hasta 12 años: 50% de descuento. Mínimo 7 personas.

Talleres incluidos:

  • Aromaterapia curativa y cremas de cera virgen de abejas.
  • Biofermentos y conservas de la finca: salsa de tomate orgánico, conservas de ají con chihualcán, mermelada de higo blanco, zambo con naranja.
  • Apicultura: beneficios de las abejas, degustación de miel, polen, propóleos, jalea real, visita a las colmenas, elaboración de licor de miel de abeja o hidromiel.
  • Permacultura y diseño de la finca Shungo Tola: sistemas de bioconstrucción, biofiltros, agricultura regenerativa, manejo de animales, sistemas de alta energía y bajo costo.

 

HORARIOS DE ENTRADA Y SALIDA DE LA POSADA:

  • ENTRADA: con almuerzo: 12.00, sin almuerzo 14.30 en adelante
  • CENA: 20.00
  • DESAYUNO 8.00
  • SALIDA: 10.00

PROGRAMAS ESPECIALES

PACHAMANCA: una comida ritual andina que se cuece bajo la tierra. Deliciosos sabores ancestrales logrados con piedras calientes al rojo vivo, tres variedades de carnes a escoger o bien vegetariana, con papa, camote, choclo, habas tiernas, yuca y envueltos en hojas de maíz. Toda una experiencia diferente y deliciosa. Precio: $25 dólares por persona. Mínimo diez personas. Este programa ofrece alojamiento incluido en la finca para seis personas, si el grupo decide acompañar el ritual que empieza a las 6 de la mañana del día de la Pachamanca. 

TEMAZCAL: una ceremonia en honor al Agua sagrada que nos da vida. Entramos en una casa de vapor durante dos horas, con cantos en honor a las cuatro direcciones del universo. Una experiencia curativa de los Andes que te dará salud y bienestar: Precio: $20 dólares por persona. Conduce Tsunki Nwa. Mínimo diez personas. Puede ser en un sólo día, de 10.00 a 16.00, incluye almuerzo ritual.

CEREMONIA DE MEDICINA ANCESTRAL: una ceremonia especialísima con Huachuma o San Pedro, la planta más poderosa de los pueblos de la Sierra de Ecuador, que cuida tu casa, tu vida y tu salud. Durante la noche se toma esta medicina, con rezos y cantos en un círculo sagrado. Conduce el Taita Jefferson Kausamunchik: $60 dólares por persona. Mínimo diez personas. Este programa incluye alojamiento y alimentos por dos días.