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Blog de la Finca

El día en que cociné un cuy de la finca
Un lavadero con agua caliente solar, y su tratamiento en el círculo de plátanos
Una bicimáquina para extraer miel de abejas
Manual: paso a paso en tu huerto urbano
La razón del bosque para asociar cultivos
Un huerto vertical con plástico reciclado
Jalea Real, medicina poderosa de nuestras colmenas
Las abejas guían mi camino
El simpático cuy andino y su excelente abono
Haz probióticos y chukrut
Curso de bioconstrucción y permacultura: un horno de tambor
El humilde y eficiente baño seco de tacho
Cultiva en asociación, como la Madre Tierra
Nuestro Temazcal curativo
Campamento de montaña Shungo Tola: vivencias inolvidables.
El pan de la finca
Vino de romero para mejorar la memoria
Escuela taller de bioconstrucción en junio
Cúrcuma en tu huerto
Programa del curso de Bioconstrucción de Shungo Tola
Salsa de tomate orgánico
Rábanos cada 28 días
Abejas en la finca
Huertos en la escuela
Excursiones al Piñán desde Shungo Tola
Brócoli con éxito, un reto bien abonado
Amaranto en tu huerto
Tomate de árbol, algunas claves para su cultivo
Detox de la finca, recetas saludables con clorofila
Papa chaucha y mashua, dos cultivos ancestrales
Uvas en el huerto
Higos en tu huerto urbano
Cómo es y cómo funciona un horno andino
Construcción de hornos eficientes de doble combustión
Plantas de Shungo Tola, 150 variedades y sus semillas
Frutillas, desde las semillas
¿Qué sembrar en el 2017?
Calabazas gigantes del Carchi
Tomillo para cuidar tu energía vital y sistema inmunológico
Achogchas del huerto, dos recetas deliciosas
Conservas de chiles o ají.
Semillas para el huerto
El riego en vasija para un jardín de flores
Las flores, delicioso y nutritivo alimento
Creando comunidad: ¡salvemos la granadilla!
Un estanque vivo para regar la chacra andina
Un jardín espiral de plantas aromáticas
Un vivero con guadua y barro, de bajo presupuesto y alta productividad
Tanques y estanques vivos con peces en la finca
El diseño de nuestra soberanía alimentaria
Permacultura y agricultura regenerativa

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El Altar del Corazón

Shungo Tola significa “Lugar Sagrado del Corazón” en idioma quichua. El nombre apareció en el plano de la finca cuando llegó a nuestras manos de campesinos que buscaron otros horizontes. También es el altar del agua que desciende en una cascada a la quebrada cuyo sonido nos acompaña día y noche.
Datos de la finca:
Cultivos: más de doscientas cincuenta variedades de plantas comestibles, entre hortalizas, árboles y arbustos frutales.
Instalaciones: camas de doble excavación, camas calientes, jardines comestibles, chakra andina, invernadero – vivero.
Composteras: keyhole, baño seco, pilas de calor, tubos de lombrices.
Animales en estanques: truchas, tilapias, carpas, guppies. Gallinero móvil. Cuyera móvil. Apicultura.
Agua: biofiltros de aguas grises; biodigestor comunitario; filtros de agua potable; mineralización de agua de lluvia.
Energía: eléctrica – inducción y solar.
Fuegos: horno tradicional, chimenea con conducción de calor, horno y cocina rocket, tulpa andina, horno solar.

¿Qué hacemos?

Programa de voluntarios

Te ofrecemos una experiencia de contacto con la vida sustentable mediante el apoyo y aprendizaje en la finca Shungo Tola y la comuna de Ajumbuela, con alojamiento y alimentación incluidos. Para acceder a este beneficio que promueve la capacitación en agricultura orgánica o bioconstrucción y la vivencia comunitaria en una pequeña villa campesina, envía tu solicitud a la dirección: dorisleonora@gmail.com
Indica el motivo de tu interés. Respondemos a la vuelta de correo.

Voluntarios en la finca Shungo Tola

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Diseño de instalaciones

Contamos con un equipo especializado que formamos para realizar instalaciones técnicamente eficientes, siempre usando materiales del sector a bajo costo, adecuados a la necesidad de cada lugar. Visite la finca y compruebe la calidad de las instalaciones y del diseño de permacultura que aplicamos.

Instalaciones

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Finca Shungo Tola

Ajumbuela S/N - San Miguel de Urcuquí
Ibarra

00593 992731276

dorisleonora@gmail.com

Banco de semillas – vivero

En el invernadero "hecho a mano" de la finca reproducimos las semillas de nuestros cultivos o bien las plantas en esquejes. Tenemos más de 100 variedades de plantas orgánicas entre árboles frutales, arbustos frutales, hortalizas, verduras, hierbas medicinales, flores comestibles y plantas polinizadoras. Póngase en contacto con nosotros para conocer las variedades de plantas y semillas que cultivamos y podemos ofrecer, así como los abonos, fertilizantes e insumos orgánicos que hacemos.

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